Eten & Drinken

RESTAURANT LE BARBARA

Een gastvrije tafel, seizoensgebonden eten en een bourgondische keuken

Gecreëerd in samenwerking met driesterrenchef Pierre Gagnaire biedt restaurant Le Barbara een smaakvolle, eigen, mediterrane keuken. Goed eten betekent hier goed leven. Verse, seizoensgebonden producten en gedeelde gerechten staan centraal bij elke maaltijd.

De filosofie

Met een mix van hedendaagse bistrostijl en de warmte van een thuis verwelkomt Le Barbara leden, dierbaren, buren en voorbijgangers. Je komt om te eten, maar je blijft voor de verbinding.

Sfeer

Met een mix van hedendaagse bistrostijl en de warmte van een thuis verwelkomt Le Barbara leden, dierbaren, buren en voorbijgangers. Je komt om te eten, maar je blijft voor de verbinding.

Dagelijks aanbod

  • Verse, seizoensgebonden ingrediënten
  • Evenwichtige, smaakvolle en royale gerechten
  • Deelgerechten voor gezellige momenten samen
  • Afternoon tea met een gebakje
  • Barbara-aperitieven om de dag af te sluiten

Elke maaltijd is een feestje.

Photo de Cyril Carrere
De chef wast de salades.
Hamburger met friet.
Hamburger
Friet

BAR & KOFFIEBAR

La Barbara woont in ritme van de dag.

Van de eerste ochtendespresso, bereid door nummer 1 specialty coffee in Frankrijk 'Terres de Café', tot het laatste glas van de avond is onze bar, zijn onze koffiebar en restaurant de meest levendige ontmoetingsplekken van Casa Barbara.

’s Middags komen gasten voor seizoensmenu’s, voor een snelle lunch of een lange, zonovergoten maaltijd. De namiddag gaat over in Tea Time met verfijnde patisserie en andere warme dranken. ’s Avonds komt Le Barbara tot leven met aperitieven en soirées.

Met deelgerechten, een glas wijn, signature cocktails of een plateau om te delen wordt

Le Barbara de perfecte plek om de avond te beginnen, badend in het licht dat doet denken aan de azuurblauwe hemel van de Côte d’Azur.

Een dame drinkt in de Casa Barbara bar en koffieshop.
Drie mensen genieten van hun tijd samen in Casa Barbara.

Een royale seizoenskeuken!

Het menu volgt de seizoenen en viert verse producten, zonrijpe groenten, vis, vlees en fruit, eenvoudig en met zorg bereid.

Geïnspireerd door de Franse Middellandse Zee, met subtiele verwijzingen naar de Niçoise en Provençaalse tradities, krijgt elk gerecht een moderne en toegankelijke interpretatie.

Reken op een regelmatig vernieuwde kaart met evenwichtige, smaakvolle gerechten en royale deelgerechten voor familie en vrienden.

Huiselijke keuken met hedendaagse elegantie, warm en ontspannen, voor elke dag en bijzondere momenten.

Gewoon eerlijke en royale maaltijden, tegen eerlijke prijzen.

GOEDE ZONDAG

Elke zondag van 12.00 tot 15.00 uur vangt het royale gastronomische buffet van Pierre Gagnaire de vrolijke sfeer van de zondagse tafel.

Alle generaties komen samen rond eenvoudige, hartverwarmende en heerlijke gerechten in een ontspannen en gezellige sfeer.

Om 13.00 uur speelt er een kinderfilm voor kinderen in onze Cine Club.

Om 13.30 uur begint het plezier met bingo, muziekquizzen, verrassingen en prijzen.

De ervaring eindigt zoet met de typische Franse desserts van Pierre Gagnaire.

Ouderen genieten van hun tijd samen in Casa Barbara.
Exquise gerechten van Casa Barbara.

Algemene FAQ's

Nee, catering is niet bij de huurprijs inbegrepen. Je bent vrij om thuis te koken of à la carte te lunchen en dineren in het Casa restaurant, met menu's ontworpen door Pierre Gagnaire. Dat gezegd hebbende, de maaltijden in het restaurant zijn veel meer dan een eenvoudige service: ze zijn een moment om te delen en gezelligheid, de kern van de Casa Barbara geest.

Nee, niets is verplicht. Elke flat heeft een volledig uitgeruste keuken waar je je eigen maaltijden kunt bereiden. Het restaurant is een populaire optie om de eenzaamheid te doorbreken, een band op te bouwen en te genieten van kwaliteitseten zonder je zorgen te hoeven maken, maar de keuze is aan jou.

Ja, natuurlijk. Je naasten zijn welkom in restaurant Le Barbara, dat voor iedereen toegankelijk is. Het is de perfecte gelegenheid om ze kennis te laten maken met je nieuwe omgeving tijdens een goede maaltijd.

Ja, huisdieren zijn van harte welkom bij Casa Barbara. We weten hoe belangrijk ze voor u zijn, ook voor ons!

Nee, er is geen gemeentebelasting in Casa Barbara.

Nee, je bent verantwoordelijk voor je eigen inboedelverzekering, zoals je dat zou zijn voor elke standaard huurwoning. We kunnen je doorverwijzen naar verzekeraars als dat nodig is.

Nee, schoonmaken is niet inbegrepen in de basishuurprijs. We bieden echter wel speciale pakketten aan voor regelmatige schoonmaak- en wasservices. Je kunt ook je eigen huishoudelijke hulp inhuren, mits deze is geregistreerd.

Ja, het is jouw huis. Je bent vrij om je geliefden te ontvangen en te huisvesten zoals je dat in elke andere flat zou doen.

Casa Barbara is een residentie voor onafhankelijke senioren en is geen medische faciliteit. Als je gezondheidstoestand verandert en je uitgebreidere medische zorg nodig hebt, kunnen we je helpen om een geschikte structuur te vinden, in samenwerking met je familie.

Dit is mogelijk, maar de flat wordt volledig gemeubileerd en ingericht opgeleverd. Als je je eigen meubels wilt installeren, ben je zelf verantwoordelijk voor het opbergen van de meubels die wij leveren. We zullen dit tijdens het bezoek met je bespreken.

Natuurlijk. Het is uw thuis en u bent volkomen vrij om te komen en gaan wanneer u wilt. De huur loopt door tijdens uw afwezigheid, zoals bij elke huurwoning.

Ja, we organiseren regelmatig workshops om je te helpen met administratieve formaliteiten en we hebben gespecialiseerde sprekers die je kunnen helpen. Onze conciërgedienst kan ook je afspraken opnemen en je post beheren.

Volg ons op sociale media